Syrah DOC 2016 0,75 ℓ

Der junge Winzer Stefano Amerighi setzt ohne Kompromisse auf die biodynamische Anbauweise. Sein gleichnamiges Weingut umfasst 8,5 ha Rebfläche und es wird neben Reben auch Getreide für Nutztiere und Obst angebaut. Sein Weingut liegt in Cortona, etwas östlich von Montepulciano in der südlichen Toskana. Die kalkhaltigen Böden aus Ton und Schiefer sind stark von Mikroorganismen durchsetzt und damit ideal für den biodynamischen Anbau.

Vom wichtigsten Weinführer Italiens, dem Gambero Rosso, wurde er erstmals als Winzer des Jahres ausgezeichnet. Die Weine zählen zweifelsfrei zu den besten Syrah Italiens. Sie entstehen ohne Zusätze, ohne zu schönen, so naturnah wie möglich. DerAusbau findet in Betontanks und französischen Eichenfässern statt.

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