Technische Daten
| Jahrgang | 2018 |
| Inhalt | 1,5 ℓ |
| Typ | Weiß |
| Sorte | Sylvaner |
| Alkoholgehalt | 13,5 % |
| Land | *Italien |
| Region | Südtirol |
| Klassifizierung | DOC |
| Allergene | Enthält Sulfite |
Pacherhof
In Neustift, etwas oberhalb von Brixen, liegt der 1142 errichtete Pacherhof. Die Familie Huber bewirtschaftet dort rund 8 Hektar Rebfläche auf einer Höhenlage zwischen 620 und 700 Metern. Die Weinberge liegen in sonnigen Lagen, mineralreiche, schottrige Böden und besonderes Mikroklima sind beste Voraussetzungen für die Herstellung von charaktervollen, eleganten und mehrfach preisgekrönten Weißweinen. Weinexperte Jens Priewe zählt den Pacherhof schon längst zu einem der „qualitativen „Leader“ im Eisacktal. Nur wenige schaffen es, so elegante und feine Weine mit so prägnanter Sortentypizität und mit so viel Substanz bei gleichzeitig moderatem Alkoholgehalt zu erzeugen wie Vater und Sohn Huber.“
Pacherhof – Huber Andreas
Pacherhof 1, 39040 Neustift/Vahrn (BZ) Italien
Pacherhof – Huber Andreas
Pacherhof 1, 39040 Neustift/Vahrn (BZ) Italien
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