Castel Campan DOC 2013 0,75 ℓ

«Man-in-Cor» La tenuta Manincor, che vanta una storia di oltre 400 anni ed è stata ampliata nel rispetto dell’ambiente con una cantina quasi invisibile sotto le viti, incarna la tradizione e l’aspirazione ad una cultura vinicola d’alto profilo. Da molte generazioni la famiglia si dedica all’agricoltura e alla viticoltura. L’ aspirazione più profonda, quella di produrre per il tempo a venire e nel rispetto della natura alimenti sani e di ottimo sapore, si è concretizzata in Manincor. 50 ettari di frutteti, vigneti, boschi e prati formano un unicum, con certificazione biologica EU e di produzione biodinamica. Una naturale diversità dei poderi, terreni ricchi, vigneti con le migliori esposizioni e interamente lavorati con criteri biodinamici, infine la ricerca di una qualità senza compromessi da parte del conte Michael Goëss-Enzenberg sono i presupposti perfetti per vini dal carattere peculiare.

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